A蔬菜在保持新鲜状态,放置一定时间后,亚硝酸盐的含量无显著变化;
B如果蔬菜存放条件不好,开始变质腐烂,亚硝酸盐的含量就会增加;
C蔬菜在腌制过程中,亚硝酸盐含量变化不大;
D食盐浓度为5%-10%时,温度愈高,所产生的亚硝酸盐亦越多。
N–亚硝基化合物可由以下哪两类化合物合成?( )
A、亚硝酸盐和醇类
B、亚硝酸和胺类
C、亚硝酸盐和胺类
D、硝酸和胺类
E、亚硝酸盐和醛类
无机酸浓度增加()。
A、亚硝酸铁
B、亚硝酸镁
C、亚硝酸钠
D、硝酸钠
2004年5月25日我市某地发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:
(1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质_____\_ ,__________。(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程___________。
工业上为避免亚硝酸分解,常采用无机酸与()作用生成亚硝酸。
水体长期以来一直受污染()
A、水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B、水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
C、水中亚硝酸盐氮含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高
D、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高,硝酸盐氮含量不高
E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高
水体新近受到污染,自净过程正在进行()。
水体近期受到过污染,自净过程正在进行()
使用离子色谱法分析亚硝酸盐时,由于亚硝酸根不稳定,亚硝酸盐的标准使用液最好临用现配。
A、对
B、错
A.过量食用绿叶蔬菜也有风险
B.吃剩菜可以扩张血管
C.人体无法避免摄入亚硝酸盐
D.亚硝酸盐对人体有害
水体近期受到过污染,自净过程正在进行,可见()。
A.水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B.水中氨氮和亚硝酸盐氮含量离,硝酸盐氮含量不高
C.水中亚硝酸盐含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高
D.水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
E.水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高
A.人体无法避免摄入亚硝酸盐
B.亚硝酸盐对人体有害
C.过量食用绿叶蔬菜也有风险
D.吃剩菜可以扩张血管